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Florence
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le Jeu 26 Nov 2009 - 21:23
Mi-octobre, j'avais posté cette photo de baies de viorne obier, suite à laquelle jft2607 m'avait demandé si j'avais fait des confitures.
Comestible ou pas ? P3hq25jfjd

Jean-François ne s'étant toujours pas décidé à y goûter pour nous dire si elles étaient vénéneuses ou non, j'ai fait mes recherches :
La Hulotte n°7 de septembre 1972
Comestible ou pas ? O29z582mby


Catalogue de petits fruits ( groseilles, framboises, myrtilles...) des pépinières Ribanjou
Comestible ou pas ? Zntqpgozn6


Et dans le dernier numéro de "Plantes et Santé"
Comestible ou pas ? Xd6we0jc7x

Alors comestible ou pas ??? A priori, oui. La Hulotte s'est-elle montrée trop prudente à l'époque ?
Certains parmi vous doivent avoir des notions de toxicologie. Qu'en pensent-ils ?
jft2607
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le Jeu 26 Nov 2009 - 21:39
je vois que l'on a les mêmes lectures ....
la hulotte (j'étais en fac avec Déom...... oh c'était hier!) et plantes et santé remarquable revue très en pointe le responsable éditorial est très accessible via le groupe ethnobotanique de tela botanica.
Pour en revenir à ton sujet j'ai trouvé que c'était consommable mais qu'il fallait éliminer la partie dure interne (un peu comme l'if la pulpe rouge est consommable mais surtout pas le noyau..... prudence pour l'if ce peut être mortel!)
de la à en faire de la confiture ...en ce moment je préfère les coings.... miam miam!!

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Jean-François
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le Jeu 26 Nov 2009 - 21:54
Ce site est assez complet , Viburnum lantana et opulus y sont décrits

Plantes toxiques
Stephanie
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Comestible ou pas ? Empty Re: Comestible ou pas ?

le Jeu 26 Nov 2009 - 23:18
jft2607 a écrit:je vois que l'on a les mêmes lectures ....
la hulotte.....
c'est ce que je lis chaque soir avant Sleep
une voisine m'a donné 10 livret pour mieux apprendre le français.
sortie La Hulotte m'attend Laughing
Olivier GERBAUD
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le Jeu 26 Nov 2009 - 23:57
Je vais voir mes publications éventuelles sur Viorne,
mais pour l'If, "maladie (croque-mort) des chevaux de corbillards" autrefois
(ils étaient parqués autour des cimetières bordés d'ifs),
ne le cosommez pas!!!
La pulpe, je ne sais pas, mais j'ai un doute: j'ai vu des comptes-rendus d'expériences (fatales) sur des rats, dans lesquelles ont ne s'amusait probablement pas à garder les noyaux pour les broyer.

Olivier.
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le Ven 27 Nov 2009 - 8:05
Pour l'If, la graine est toxique , mais pas la partie charnue ( arille ).

A noter , pour Florence, Viburnum opulus et là je parle non plus de la toxicité , mais de l'utilisation thérapeutique. ( pas les fruits mais écorce ....aubier )


En phythotérapie pure , pas d'utilisation courante, mais plutôt en homéopathie...

Pour les adeptes de l'homeopathie , il y a une spécialité bien connue de tous : SEDATIF PC qui contient dans sa formule , une souche Viburnum opulus.

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le Ven 27 Nov 2009 - 11:15
valérie a écrit: mais plutôt en homéopathie... il y a une spécialité bien connue de tous : SEDATIF PC ...
ou ... PC SEDATIF ?

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le Ven 27 Nov 2009 - 12:12
Bien vu Geo ! les danger du sédatif ! attention ! rire

mais pour l'If, "maladie (croque-mort) des chevaux de corbillards" autrefois
Tout ça n'est pas bien gai ???


Mais...Viburnum opulus ??? scratch

On ferait dans l'opulence ? De quoi ? aie pas taper

rire rire rire

boulet

connerie

sortie Valérie va m'assassiner
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le Ven 27 Nov 2009 - 13:27
Olivier GERBAUD a écrit:
mais pour l'If, "maladie (croque-mort) des chevaux de corbillards" autrefois
(ils étaient parqués autour des cimetières bordés d'ifs),
ne le cosommez pas!!!
La pulpe, je ne sais pas, mais j'ai un doute: j'ai vu des comptes-rendus d'expériences (fatales) sur des rats, dans lesquelles ont ne s'amusait probablement pas à garder les noyaux pour les broyer.

Olivier.




J'ai plus de temps ce midi , alors je réponds plus longuement...

Oui , tu as raison Olivier, nous à la campagne , l'ingestion d'If par les animaux fait encore des ravages...tu connais le problème...
Je suis issue d'un millieu , où on a l'habitude de parler de tout ceci .
Des fermiers dans la famille et mon père était un cow-boy normand ('Laughing')
Durant, sa carrière, il a eu quelques pertes de bovins à cause de l'If....

Cet arbre est très courant par chez nous ( forêt en bordure de prés... ) ) et cimetières ...tu as bien sûr raison de signaler l'anecdote en rapport avec cela .

En fait je pense que toute la plante est très toxique ( sauf la partie charnue des fruits ) .

J'ai appris à ma fille à reconnaître cet arbre et lui ai déjà montré les baies très rouges et pouvant attirer les enfants ...
Quelques baies ingérées suffisent à tuer un enfant...


Donc siouplay pour tous ... MEME PAS DE CONFITURES !!!! ('Laughing') GRAND danger !!! PLANTE TRES TOXIQUE !!!

A savoir en cancérologie , la taxine issue de l'If présente un intérêt .


geo_lh a écrit:
valérie a écrit: mais plutôt en homéopathie... il y a une spécialité bien connue de tous : SEDATIF PC ...
ou ... PC SEDATIF ?

Comestible ou pas ? Ordi-e10



('Laughing') !

ClaudeVincent a écrit:

Mais...Viburnum opulus ??? scratch

On ferait dans l'opulence ? De quoi ? aie pas taper

rire rire rire

boulet

connerie

sortie Valérie va m'assassiner



Mais non Claude ...
Laughing Laughing Laughing


Dernière édition par valérie le Ven 27 Nov 2009 - 20:42, édité 1 fois

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Florence
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le Ven 27 Nov 2009 - 19:11
jft2607 a écrit:je vois que l'on a les mêmes lectures ....
la hulotte (j'étais en fac avec Déom...... oh c'était hier!) et plantes et santé remarquable revue très en pointe le responsable éditorial est très accessible via le groupe ethnobotanique de tela botanica.
Quand je te dis que je suis une fille bien... Comestible ou pas ? Lol Comestible ou pas ? 840371
Pour info, je viens juste de recevoir le dernier N° de La Hulotte ( le N°93, ils prennent leur temps Comestible ou pas ? Icon_smile )
Connais-tu aussi la revue "Pratiques de Santé" aux édito grinçants ?

valérie a écrit:Ce site est assez complet , Viburnum lantana et opulus y sont décrits

Plantes toxiques
Très intéressant ton site, mais Comestible ou pas ? Icon_scratch Comestible ou pas ? Icon_scratch
Les viornes sont considérées "dangereuses à suspectes"...
Ou alors c'est comme les champignons, certains seront toxiques selon notre tolérance, par exemple, j'adore les armillaires couleur de miel, mais Claire est malade à chaque fois qu'elle en mange.
Dans le doute, mieux vaut s'abstenir et les laisser aux oiseaux ! Comestible ou pas ? Icon_smile
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le Ven 27 Nov 2009 - 19:25
Florence a écrit: Dans le doute, mieux vaut s'abstenir et les laisser aux oiseaux ! Comestible ou pas ? Icon_smile
Je viens de tout relire et d'après La Hulotte, même les oiseaux les bouderaient... Comestible ou pas ? 179170
( J'ai repéré quelques arbustes et vais les suivre cet hiver Comestible ou pas ? Icon_smile )
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le Ven 27 Nov 2009 - 23:02
pour Lieutaghi les fruits de l'obier sont purgatifs et vomitifs ..... A éviter donc mais comme JM Pelt il confirme ce que j'ai dit pour l'if. (ceci dit ne te lance pas ds des confitures d'ifs trop risqué!!!)

seule l'écorce des jeunes rameaux est utilisée sous contrôle médical dans le domaine gynécologique, je n'ai donc (et pour cause) jamais utilisé Comestible ou pas ? 400744 Comestible ou pas ? 400744 Comestible ou pas ? 400744 Comestible ou pas ? 400744 ce remède!

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